Liofilizadora Cientifico M

El Liofilizador Científico M de Harvest Right

El Liofilizador Científico M de Harvest Right representa una solución avanzada y altamente configurable para el secado de hierbas y extractos, adaptándose perfectamente a las necesidades específicas de cada usuario. Este equipo utiliza la técnica de liofilización, un método que previene la oxidación y conserva las propiedades organolépticas de los productos, es decir, mantiene intacto su color, aroma y sabor originales. Una de las grandes ventajas de este proceso es que permite una rehidratación rápida y eficiente, logrando que los productos recuperen su estado original en cuestión de minutos.

Para aquellos interesados en preservar la calidad de sus cogollos o extractos, este liofilizador es una herramienta indispensable. Su diseño permite una personalización detallada del proceso de secado, ofreciendo 10 ajustes de temperatura y 12 pasos de secado, lo que garantiza resultados óptimos para cada tipo de material. Además, cuenta con controles precisos para la temperatura de congelación final, la duración del mantenimiento del material a la temperatura máxima de congelación antes de iniciar el ciclo de secado, y la temperatura del estante durante el ciclo de secado.

Este equipo no solo es avanzado en términos de funcionalidad, sino también en cuanto a su interactividad, ya que incluye una pantalla táctil a color que facilita la operación y permite un monitoreo constante de la presión y temperatura durante todo el proceso. Además, ofrece la posibilidad de conectarse a un ordenador mediante cable Ethernet para una gestión y control aún más detallados.

Especificaciones Físicas

En cuanto a sus especificaciones físicas, el Liofilizador Científico M tiene un peso de 60 Kg y dimensiones de 76.2x50.8x63.5 cm, lo que lo hace un equipo robusto pero razonablemente compacto para laboratorios o espacios de trabajo con limitaciones de espacio.

Proceso de Liofilización

El proceso de liofilización comienza con la congelación del producto a -40 ºC, seguido de la generación de vacío que transforma el hielo en vapor, el cual se extrae, dejando el producto completamente seco pero con sus propiedades intactas. Para garantizar la frescura hasta el momento de consumo, se recomienda almacenar el producto liofilizado en una bolsa aluminizada con un absorbente de oxígeno.

Accesorios Incluidos

El equipo viene acompañado de una bomba de vacío sin aceite, cuatro bandejas de acero inoxidable de 45,7x19x1,90 cm, un manual de usuario, un cable de alimentación y una almohadilla aislante para la puerta, asegurando que tenga todo lo necesario para comenzar a liofilizar de inmediato.

Conclusión

En resumen, el Liofilizador Científico M de Harvest Right es una inversión inteligente para aquellos que buscan preservar la calidad de sus productos de manera eficiente y efectiva, ofreciendo una personalización sin precedentes y resultados de alta calidad. Su diseño intuitivo y características avanzadas lo convierten en una herramienta esencial para profesionales y entusiastas por igual.