Leche de Cañamo

Pubicado el : 2021-10-05 20:15:07
Categorias : Recetas de Marihuana

¿Cómo hacer leche de Cáñamo?

La leche de cáñamo es una gran alternativa para quienes no toleran la leche de vaca o para las personas que han optado por un estilo de vida vegana. Sin embargo, aún cuando no te identifiques con los grupos anteriores deberías pensar en consumir leche de cáñamo por la gran cantidad de beneficios que puede aportarte. En eurogrow te contamos como preparar esta receta cannabica.

leche cañamo

¿Qué es la leche de cáñamo?

Es una bebida de origen vegetal que deriva de las semillas de cáñamo al ser procesadas con agua, además es una opción con contenido nutricional tan alto que realmente te va a sorprender.

Resulta perfecta para no caer en la rutina del consumo de leche de soja, almendra o avena y brinda la posibilidad de descubrir nuevos sabores a los que tradicionalmente estamos acostumbrados.

Leche de semillas de cáñamo Mitos

Increíblemente aún existe cierto temor en su consumo a pesar que las bondades del cáñamo son ampliamente conocidas y representan una solución a distintos problemas terapéuticos. Y la razón es porque se le asocia directamente con la marihuana y sus propiedades psicoactivas, conjuntamente con la creencia de estar consumiendo algo ilícito.

¿El cáñamo es igual que la marihuana?

Aunque el cáñamo y la marihuana derivan de la familia de plantas conocida como Cannabis Sativa, estas tienen diferencias en cuanto a morfología y composición:

  1. La planta de cañamo a través de los años se ha moldeado para aprovechar de ella todo su potencial medicinal y los niveles de THC presentes son bastante bajos. Hay que recordar que el THC es el componente psicoactivo que se encuentra en gran proporción en la marihuana y el cual tiene conocidos efectos al ser consumido.
  2. No obstante, el cañamo prácticamente no contiene THC, pero si grandes proporciones de CBD (no produce psicoactividad), es decir es totalmente seguro y legal su consumo.

leche cañamo

Sabor y textura de la leche de cañamo

La leche de cañamo tiene un sabor que se asemeja al de la nuez, la primera vez que la pruebes tal vez percibas un ligero amargor similar al de los frutos secos. Pero no tardas demasiado en acostumbrarte y apreciarla porque su textura es bastante agradable, además puede aportar un toque diferente y encantador a tus recetas.

leche cañamo

¿Por qué elegir la leche de cañamo?

El consumo de cañamo puede mejorar tu salud de manera progresiva gracias a sus positivos efectos, además tiene un alto contenido nutricional que complementara de manera natural tu rutina alimenticia. ¿Quieres un aperitivo para tu bebida de cáñamo? Prueba con un bizcocho de marihuana, muffins de chocolate y cannabis, unas galletas de maria o bien una tostada con mantequilla de marihuana, nunca fallan.

leche cañamo

Beneficios de la leche de cañamo

  • Te ayudará a reforzar tu sistema inmune.
  • Tu piel se ve favorecida porque promueve su elasticidad.
  • Contribuye al crecimiento del cabello y de tus uñas.
  • Atioxidante
  • Tiene grandes aportes a la salud cardiovascular.
  • El cañamo tiene propiedades antiinflamatorias.
  • Ayuda a fortalecer los huesos.
  • Indicada para personas anémicas.
  • Es un superalimento
  • Se podría decir que la leche de cañamo es una verdadera “bomba de nutrientes”, posee uno de los más altos contenidos proteicos dentro de las otras leches de origen vegetal.
  • A su vez proporciona importantes vitaminas, aporta calcio, zinc, hierro y magnesio, así como ácidos grasos polinsaturados.

leche cañamo

¿Cómo se prepara la leche de cañamo?

Realmente es una bebida que no vas a encontrar tan fácil en el supermercado tal como sucede con la leche de avena o de avellana, pero la buena noticia es que es muy fácil prepararla.

Ingredientes Leche de Cáñamo

  • 1 taza de semillas de cáñamo.
  • 6 tazas completas de agua.
  • Endulzante natural de tu preferencia.
  • Canela o vainilla (opcional)

leche cañamo

Preparación de la leche vegetal de semillas de cañamo Paso a Paso

leche cañamo

  1. Mezcla el agua y las semillas de cáñamo con todo y su cáscara y mézclalo en la batidora, la cantidad de agua puede variar según la textura que quieras obtener si deseas que no sea tan densa agrega más líquido.
  2. Dejar que se bata bien hasta que alcance la consistencia esperada.
  3. Endulza si lo deseas con miel de abejas y además agrega saborizante: vainilla o canela.
  4. Cuela la leche para filtrar las partículas más grandes.leche cañamo

¡Listo! A disfrutar de tu súper alimento.

Contenido de la leche de cañamo

  • 40% Ácidos grasos esenciales
  • Alto contenido de omega 3, omega 6 y ácido gamma-linoleico.
  • 35% Proteínas vegetales
  • 6% Fibra
  • Vitaminas E, A, B y C
  • Fósforo
  • Potasio
  • Hierro
  • Zinc
  • Magnesio
  • Calcio
  • Hidratos de Carbono

leche cañamo

¿Cuánto dura en tu nevera?

Puedes hacer la leche de cañamo cada vez que desees y consumirla fresca, también puedes preparar esta bebida para 3 días. Este es el lapso de tiempo que se puede conservar fresca y saludable en tu refrigerador, solo recuerda agitarla antes de cada ingesta. 

¡Es la hora de tomar leche de cañamo!

¡Buenos humos lecheros!

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