¿Qué es Fresh Frozen?
¿Te suena la frase “fresh frozen” ?, en español simplemente se refiere a congelación fresca, pero en el mundo del cannabis tiene otra connotación. Es uno de los tantos tipos de extracciones de cannabis que existen, por ello te explicaremos exactamente ¿Qué es? Y ¿Cómo se obtiene?
¿Qué es Fresh Frozen?
Se conoce como Fresh Frozen a un tipo de extracción, basada en un método que utiliza flores frescas que se congelan completamente para producir un concentrado fuerte y de alta calidad.
La técnica reside en congelar las flores inmediatamente después de recolectarlas para preservar su frescura, así como los compuestos volátiles y los terpenos que se pierden en las flores secas y tratadas.
Posteriormente se hace uso de una máquina especial para extraer los tricomas y otros componentes de la planta, que se pueden convertir en concentrados como cannabis, aceites y tinturas.
¿Por qué se ha vuelto popular el Fresh Frozen?
Al congelar los cogollos o flores frescas se puede conseguir un producto más potente debido a la mayor concentración de cannabinoides y terpenos. Se usan los cogollos recién cosechados y se congelan instantáneamente en lugar de dejarse secar como habitualmente solemos hacer.
Al mantener los materiales vegetales frescos antes del secado, se pueden conservar mejor los compuestos volátiles, los terpenos y los fitonutrientes que se pierden durante el proceso de secado. Por consiguiente, el concentrado Fresh Frozen tendrá un sabor y aroma más potente, sin dejar atrás su pronunciado efecto.
¿Qué necesitas para hacer Fresh Frozen?
Para hacer Fresh Frozen, necesitaras tener flores frescas recién cosechadas que de inmediato debes congelar. Obviamente requieres un congelador, que garantice la temperatura adecuada, además de ello requieres de una máquina de extracción especializada para poder separar los tricomas y otros componentes de la planta de las flores congeladas. De manera que para obtener el Fresh Frozen de cannabis se requerir una inversión en equipos más costosos que los métodos tradicionales.
Te aconsejamos tener los siguientes utensilios para facilitar el proceso:
- Una lavadora Ice & Wash o cubo de.
- Bolsa piramidal para lavadora.
- Mallas de extracción.
- Hielo y agua helada
- Herramienta de silicona para mezclar, para evitar que se adhiera.
- Utensilio para separar la extracción.
- Tamizado de secado.
Pasos para hacer Fresh Frozen
Cultiva o compra flores frescas de alta calidad
- Lo óptimo seria usar flores se recogen a mano y que se congelan inmediatamente durante 48 a 72 horas.
- El proceso de congelación es vital para conservar los tricomas y otros compuestos volátiles que inciden en la calidad y el sabor del producto final.
- Previo a la extracción, prepara el cubo donde se vaciará y filtrará el contenido de la lavadora, con el fin que puedas concentrarte en otros aspectos como la temperatura del agua y en mover correctamente.
- Es aconsejable usar mallas de extraccion con diferentes micras para separar los terpenos en función de los tamaños, puedes instalar entre 4 y 7 mallas.
- Un dato interesante es que si usas mallas de 25µ obtendrás un producto con una calidad óptima, pero recuerda que la utilizaras para un último filtrado con el agua restante que ha pasado por el resto de mallas, de modo que te resulte funcional.
- Una vez congeladas las flores y teniendo todo preparado, viene el siguiente paso que es extraer los tricomas y otros compuestos con un extractor
- Para ello puedes valerte desde extractores de hielo hasta prensas en frío y extractores de CO2. La elección del sistema depende de tus necesidades del fabricante, y de tu presupuesto.
- Programa la lavadora de hachis de manera que rote con suavidad para no romper los tricomas que formarán el Fresh Frozen, si estas usando un cubo, la hierba se removerá, a diferencia del Bubble Hash y necesitaras emplear la herramienta de silicona para evitar que quede pegado el extracto.
Fitrado, secado y curado
- Procede a verter la mezcla de agua, hielo y terpenos en el cubo de mallas, conseguirás que el Fresh Frozen de cada uno se seque por separado.
- A medida que vayan descendiendo las mallas en el cubo, el producto obtenido será de mayor calidad.
- Cada una de estas extracciones se colocarán en la malla de secado sobre un papel de cocina que no desprenda fibras y, una vez seco, se deja curar para finalizar los procesos.
¿Para qué se usa el Fresh Frozen?
Una vez que tengas estos concentrados frescos congelados, pueden ser usados de varias maneras:
- Para preparar alimentos.
- En cigarrillos electrónicos.
- Tinturas.
- Fumar o vapear.
- En alimentos, si se mezclan con aceites, ceras o mantequillas.
Beneficios del Fresh Frozen
El Fresh Frozen tiene muchas ventajas sobre otros extractos de cannabis, te mencionaremos algunos de los beneficios a continuación:
Conservación de los ingredientes clave
- El hecho que se use cannabis fresco congelado permite conservar mejor los compuestos volátiles, terpenos y fitosanitarios que se pierden durante el secado.
- El producto que se obtienes será más rico en componentes de sabor y aroma, así como con un efecto más fuerte.
Más natural
- El resultado del proceso de extracciones fresco congelado es más auténtico, sin necesidad de usar disolventes.
Eficacia y mayor duración
- Las esencias de cannabis frescas congeladas tienden a ser más efectivas que otros métodos de extracción, los productos elaborados con ellas son más fuertes y duraderos.
Versatilidad
- Se pueden emplear estos extractos de muchas maneras, como vapores, extractos líquidos y hasta para confeccionar alimentos.
Más saludable
- Al no involucrarse solventes químicos en la extracción, el proceso es seguro, sin dejar residuos que afecten la salud.
Calidad. - En términos de calidad, las esencias de cannabis frescas congeladas generalmente se consideran superiores a las elaboradas con flores secas.
¿Es buena idea congelar los cogollos de marihuana?
- Hay que tener en cuenta que algunas variedades de marihuana no soportan las heladas duante su desarrollo, lo que lleva a pensar que congelarlas para realizar una extracción tampoco es favorable.
- Si la planta se resguarda a -3ºC y -5ºC empiezata a aparecer superficialmente el hielo en su exterior y ocurrirá lo mismo en su interior.
- Esto conlleva a la deshidratación del vegetal dando como resultado la perforación de las paredes celulares por los cristales de hielo, y cuando se liberara clorofila por esos agujeros.
- La clorofila arruina el sabor de las extracciones y le aporta además un color turbio muy poco tentador.
- Para evitar que esto suceso se debe evitar el deterioro del cogollo por congelación, impidiendo la formación de cristales de hielo que destruyan el interior del cannabis.
Las dos soluciones viables son:
- Practicar una congelación ultrarrápida para reducir la formación de cristales.
- Enfriar la materia vegetal a unos 4ºC sin que se generen cristales de hielo.
Claves del éxito al hacer Fresh Frozen
- Guarda la materia vegetal fresca sim amontonarla usando bolsas de plástico, para evitar que se rompan.
- Durante el filtrado evita ejercer presión en la malla de recogida antes de colocarlo en el colador metálico.
- Evita corrientes de aire y olores fuertes en el lugar de secado, porque pueden alterar el proceso.
- No es recomendable prensar el material.
- Mantén el Fresh Frozen en la nevera evitar la rápida degradación, se puede mantener por 30 días aproximadamente en la nevera, pero si lo dejas al aire libre se deteriora más rápido.
- Recuerda que este es un proceso más laborioso, de manera que la paciencia será tu mejor aliada.
- Fresh frozen es una técnica relativamente novedosa que se apoya en preservación de las plantas, con ella se consigue un extracto genuino y además reduce el tiempo de procesamiento.
- Sin embargo, ten en cuenta que no se debe fumar cannabis fresco congelado por ello posterior a la extracción igualmente se realiza el proceso de secado y curado.
¿Te animas a realizar este método de extracción?
¡Buenos humos!
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