Standard M Gefriertrockner

Der standardmäßige 50-kg-Gefriertrockner Harvest Right

Der Standard 50 kg Harvest Right Gefriertrockner stellt dank seines fortschrittlichen Kryotrocknungsverfahrens eine herausragende Innovation im Bereich der Lebensmittel- und Materialkonservierung dar. Bei dieser Methode, auch DeHydrofreezing genannt, handelt es sich um ein Dehydrierungsverfahren, das vor allem dazu dient, die Haltbarkeit verderblicher Produkte zu verlängern oder deren Transport zu erleichtern. Im Gegensatz zu herkömmlichen Trocknungsmethoden bleiben bei der Gefriertrocknung die ursprünglichen Eigenschaften des Produkts, einschließlich seines Nährwerts, seines Geschmacks, seines Aromas und seiner medizinischen Eigenschaften, in außergewöhnlicher Weise erhalten.

Der Gefriertrocknungsprozess erfolgt durch Einfrieren des Materials und anschließende Reduzierung des Umgebungsdrucks. Mit dieser Technik kann das im Material enthaltene Wasser sublimieren, also direkt vom festen in den gasförmigen Zustand übergehen, ohne die flüssige Phase zu durchlaufen. Um diesen Prozess zu optimieren, werden Gefrier-Sublimations-Zyklen eingesetzt, die den Großteil des freien Wassers effektiv eliminieren und die Molekularstruktur der gefriergetrockneten Substanz intakt halten.

Hauptanwendungen

Die Hauptanwendungen dieser Technik liegen in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie, wo die Erhaltung der Produktqualität von entscheidender Bedeutung ist. Obwohl die Kosten der Gefriertrocknung höher sein können als bei anderen Trocknungsmethoden, sind die Ergebnisse hinsichtlich der Qualität des Endprodukts unvergleichlich.

Der standardmäßige 50-kg-Gefriertrockner „Harvest Right“ kann bis zu 4,5 kg Lebensmittel pro Zyklus verarbeiten und ist damit ein unverzichtbares Werkzeug für große Lebensmittelproduzenten und -konservierer. Darüber hinaus ist seine Verwendung nicht auf Lebensmittel beschränkt; Cannabiszüchter haben begonnen, diese Technologie zu nutzen, um Knospen und Blüten schnell zu trocknen, wodurch eine größere Menge an Terpenen erhalten bleibt und die Qualität des Produkts erhalten bleibt.

Gefriertrocknungsprozess mit Harvest Right

• Die Produkte werden in den Gefriertrockner gegeben und bei -40 °C eingefroren, um sie für den Dehydrierungsprozess vorzubereiten.
• Anschließend wird um das Produkt herum ein Vakuum erzeugt, wodurch sich das Eis mithilfe einer Vakuumpumpe in Dampf umwandeln und verdampfen kann.

Besondere Vorteile

• Trocknet bis zu 7-mal schneller als Lufttrocknungsmethoden.
• Design optimiert für die Behandlung von Kräutern und Extrakten.
• Vollständig automatischer Betrieb, der den Gefriertrocknungsprozess erleichtert.
• Dank der mehreren Tabletts können große Produktmengen verarbeitet werden.
• Aufrechterhaltung einer idealen Trocknungstemperatur, um die Qualität des Endprodukts sicherzustellen.

Technische Eigenschaften

• Integrierte Intelligenz zur automatischen Steuerung des Gefriertrocknungsprozesses.
• Präzise Steuerung von Druck und Temperatur, Anpassung an jede Art von Material.
• Enthält 4 Regale mit den Maßen 18 x 45 x 2 cm und einer Eiskapazität von 3,8 Litern.

Inklusive

• Standardmäßiger mittlerer Gefriertrockner.
• Vakuumpumpe und Vakuumpumpenöl.
• Ölfilter und Pfannen aus Edelstahl (4er-Set).
• Leitfaden zur Gefriertrocknung, Mylar-Beutel (50 ct) und Sauerstoffabsorber (50 ct).
• Impulsversiegelung.

Der Standard 50 kg Harvest Right Gefriertrockner ist ohne Zweifel eine wertvolle Investition für diejenigen, die die Qualität ihrer Produkte erhalten und die Nutzungsdauer verlängern möchten, und bietet eine effiziente und hochwertige Lösung für die Konservierung von Lebensmitteln und anderen Materialien.