Marihuana-Pizza Schritt für Schritt

Marihuana-Pizza

Jeder erliegt der Versuchung einer Pizza, oder? Stellen Sie sich vor, Sie würden eine ganz besondere Zutat, Marihuana, hinzufügen, um ein „Marihuana-Pizza“. Raffaele Esposito, der Bäcker, der dieses Gericht kreierte, konnte sich kaum vorstellen, dass es auf der ganzen Welt so berühmt werden würde. In unserer Growshop online Eurogrow Sie haben viele zur Verfügung Cannabis-Rezepte.

Und noch viel weniger, dass es so viele Sorten gäbe, von der einfachen Margarita über vier Käsesorten bis hin zu hawaiianischer und sogar Cannabis-Pizza. Es ist wirklich schwer zu zählen, wie viele Pizzasorten es gibt. Wir sind uns jedoch sicher, dass es immer ein Vergnügen ist, Pizza zu essen, und noch mehr, wenn sie unser Lieblingskraut enthält.

Was ist Marihuana-Pizza?

Marihuana kann auf unterschiedliche Weise konsumiert werden, um seine positiven Auswirkungen auf Geist und Körper zu nutzen. Es ist möglich, es zu rauchen, in Tee zu trinken, in Ölen zu verwenden oder Cremes herzustellen, aber in den letzten Jahren wurde es innoviert und in die Zubereitung verschiedener Rezepte einbezogen.

Schokolade mit CBD, Marihuana-Kekse, Marias Brownie, Marihuana-Kuchen...Sie sind häufiger, aber Der italienische Klassiker „Pizza“ durfte natürlich nicht fehlen.

Eine Marihuana-Pizza ist im Grunde eine Variante der traditionellen Pizza. Sie besteht aus dem klassischen Teig, Soße, Käse, zusätzlichen Zutaten nach Ihrem Geschmack und natürlich „dem Kraut“.

Was braucht man, um Marihuana-Pizzateig zu machen?

Der Teig einer Pizza ist umstritten, da es von den Zutaten bis zur Vorgehensweise viele Varianten gibt. Von Hausfrauen über Hobbybastler bis hin zu professionellen Pizzabäckern haben sie ihre speziellen Techniken, um den besten Pizzateig herzustellen.

Unabhängig von Ihrer Technik sind die Grundzutaten für die Teigherstellung fast immer:

• Mehl
• Wasser
• Öl
• Salz.

Welche Art von Pizzateig Sie verwenden, hängt nun von Ihrem Geschmack ab.

Arten von Pizzateig

Marihuana-Pizza mit traditionellem oder neapolitanischem Teig

Pizza kommt aus Neapel in Italien. Hier wurde 1889 die erste Pizza geboren, um den Gaumen der berühmten Besucher Umberto I. und Königin Margherita Teresa von Savoyen zu erfreuen. Dies sollte Ihnen einen Hinweis darauf geben, woher der Name der berühmten „Margherita-Pizza“ kommt.

Ursprünglich ist es eine Pizza mit rauem Aussehen und sehr Wenige Zutaten: Basilikum, Tomate und Käse und ein Grundteig mit dicken Broträndern. Dieser Pizzateig ist fettfrei; Es enthält nur Wasser, Mehl, Hefe und Salz.

Marihuana-Pizza mit dünner oder römischer Kruste

Das Teig zeichnet sich dadurch aus, dass er dünn ist und es hat praktisch keine Ränder wie das traditionelle, es wird aus Weizenmehl, Wasser, Hefe oder Sauerteig, Salz und Öl hergestellt. Für den ursprünglichen römischen Teig wird Olivenöl verwendet. Wenn Sie jedoch einen knusprigeren Teig wünschen, verwenden Sie Sonnenblumenöl.

Marihuana-Pizza mit Teig oder Deepdish nach Chicago-Art

Pizza wurde so beliebt, dass sie den Ozean überquerte und schnell in Amerika ankam. Dort wurde eine andere Pizzasorte geboren, die ebenfalls ihre Anhänger hat. Es handelt sich um den „Chicago- oder Deepdish-Teig“, der von einem Amerikaner mit italienischen Eltern erfunden wurde und eine kuchenähnliche Basis darstellt.

Authentische Pizza im Chicago-Stil besteht aus a dicker, tiefer und knuspriger Brotboden, der mit Soße, Käse und anderen Zutaten gefüllt ist. Zur Teigzubereitung gehören Olivenöl und grobes Maismehl ohne Keime; Es wird in eine tiefe, runde Form gelegt, so dass der Teig bis zum Rand aufsteigt.

Es ist anzumerken, dass es zwei Varianten dieser Pizza gibt: die Deepdish, also die Präsentation, die wir gerade erklärt haben, und die Variante, die wie eine Calzone geschlossen wird und als gefüllte Pizza bekannt ist.

Die Soße. Welche soll man verwenden?

• Traditionell wird das sogenannte „Neapolitanische Soße„Das ist ein allgemeiner Name für italienische Tomatensauce.
• In Italien heißt es „Sugo di Pomodoro alla Napoletana” und/oder ist auch als Marinara bekannt.
• Die Zubereitung dieser Soße umfasst Knoblauch, Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Salz, Pfeffer und Kräuter, hauptsächlich Basilikum und Oregano.
• Normalerweise wird diese Sauce zum Bedecken der Pizza verwendet, aber es gibt auch diejenigen, die aus praktischen oder geschmacklichen Gründen die Tomate einfach naturbelassen, in Würfeln oder frittiert verwenden.

Käse für Marihuana-Pizza

• Für Pizzen kann jede Käsesorte verwendet werden, es ist jedoch üblich, den Klassiker zu verwenden Büffelmozzarella.
• Mozzarella verfügt über alle Eigenschaften in Bezug auf Feuchtigkeit, Elastizität und Fett, um leicht zu schmelzen, zu bräunen, ohne zu verbrennen, und so eine appetitliche Oberfläche zu schaffen.

Was sind die anderen Zutaten in Marihuana-Pizza?

Neben Teig, Soße, Käse und natürlich Marihuana können Sie weitere Zutaten hinzufügen, um die perfekte Pizza für Ihren Geschmack zu erhalten.

Die häufigsten Zutaten sind:

• Oliven.
• Peperoni.
• Speck.
• Pilze.
• Schinken.
• Würste.
• Gemüse wie Paprika, Zwiebeln, andere.
• Mais
• Thunfisch.
• Sogar manche Pizzen enthalten Hühnchen, Ananas oder exotische Zutaten; letztendlich ist es Geschmackssache.

Cannabis-Pizza ohne Käse oder ohne Tomate

Obwohl man es kaum glauben mag, ist es auch möglich, Pizzen ohne diese beiden Zutaten zuzubereiten, die für dieses Gericht unerlässlich zu sein scheinen. Sie haben also diese Möglichkeiten.

Pizza Bianca oder weiße Pizza

• Es enthält keine Tomaten im Boden, ist ideal für diejenigen, die keine Tomaten mögen oder sie aus irgendeinem Grund nicht essen können.
• Die weiße Pizza hat viel Mozzarella und etwas Olivenöl gibt es Varianten mit zusätzlichen Zutaten wie weiße 4-Käse-Pizza, Artischocken, Eier, Zwiebeln oder Zucchini.
• Und wenn Sie eine Marihuana-Pizza zubereiten, vergessen Sie natürlich nicht, das Kraut als zusätzliche Note einzuarbeiten.

Pizza ohne Käse ideal für Veganer

• Eine weitere ideale Option für Veganer oder diejenigen, die aus irgendeinem Grund keinen Käse essen oder mögen, ist „Pizza di pipazzo“.
• Es ist einfach eine Pizza enthält keinen Käse Als Beilage wird eine Sauce aus rotem Pfeffer, Tomatenwürfeln, Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Oregano zubereitet.

Rezept zur Zubereitung einer hausgemachten Marihuana-Pizza

Wenn Sie bereits von der Idee, Ihre Marihuana-Pizza zuzubereiten, überzeugt sind, werden wir uns nicht weiter mit der Sache befassen und uns an die Arbeit machen.

Zutaten für 4 Personen

So bereiten Sie den Teig zu:

• 400 Gramm Mehl
• 200 Milliliter Wasser
• 2 Esslöffel Oliven- oder Sonnenblumenöl.
• Prise Salz.

**Einige Rezepte verwenden möglicherweise Milch anstelle von Wasser und etwas zusätzlichen Zucker**

Für die Füllung:

• Neapolitanische Tomatensauce oder gebratene Tomate
• Oregano
• Geriebener oder gehackter Mozzarella-Käse.
• 2 g zerkleinerte Marihuana-Knospen
• Zusatzfunktionen.

Was die Extras angeht, können Sie diese nach Ihren Wünschen auswählen, Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und diejenigen integrieren, die Ihnen am besten gefallen.

Schritt für Schritt Wie macht man Marihuana-Pizza?

Phase 1: Den Teig herstellen

1. Geben Sie Mehl und Salz in eine Schüssel, meist in Form eines Vulkans.
2. In die Mitte Öl und Wasser geben.
3. Kneten Sie, bis es kompakt und homogen ist. Es ist fertig, wenn es nicht mehr an der Hand klebt.
4. Lassen Sie es ruhen, wenn Sie es eilig haben, reichen ein paar 30 Minuten aus, aber noch besser ist es, wenn Sie es ein paar Stunden oder länger ruhen lassen. Tatsächlich gibt es diejenigen, die es lieber über Nacht stehen lassen .

Phase 2: Pizza zusammenstellen

1. Wenn der Teig ruht, streuen Sie etwas Mehl auf die Oberfläche, auf der Sie ihn ausrollen möchten.
2. Nehmen Sie eine Teigkugel und rollen Sie sie mit dem Nudelholz aus.
3. Wenn es flach ist, können Sie es mit Tomatensauce oder gebratenen Tomaten bedecken.
4. Etwas Oregano darüber streuen.
5. Platzieren Sie die restlichen ausgewählten Zutaten auf kreative Weise: Zwiebeln, Paprika, Oliven oder was auch immer Sie möchten.
6. Zum Schluss einen Teil des Käses so auflegen, dass er mit der obersten Schicht verschmilzt.

Phase 3: Legen Sie das Marihuana in den Ofen

1. Heizen Sie den Ofen auf die hohe Ofentemperatur vor und backen Sie Ihre Pizza 10 Minuten lang bei etwa 185 Grad.
2. Wenn es fast fertig ist, nehmen Sie es aus dem Ofen und bestreuen Sie es mit den Marihuana-Knospen (lassen Sie eine für den Schluss übrig) und verteilen Sie noch einen Hauch geriebenen Käse darauf.
3. Stellen Sie es noch einmal für ein paar Minuten in den Ofen, damit der Käse schmilzt.
4. Aus dem Ofen nehmen und den Rest des Krauts darauf verteilen.

Bereit! Es ist Zeit zu probieren.

Andere Varianten von Pizza mit Marihuana

Das vorherige Rezept ist wirklich einfach, da das Cannabis in die Pizza eingearbeitet wird, indem die Knospen darüber gestreut werden, wenn sie fast fertig ist. Sehr ähnlich wie bei der Zugabe von Oregano zum Würzen. Wenn Sie jedoch möchten, dass das Marihuana etwas versteckter ist, können Sie diese Optionen ausprobieren.

Pizzateig mit Marihuana

Sie können Marihuana direkt in den Pizzateig einarbeiten. Dazu müssen Sie Olivenöl mit Haschisch zubereiten.

Die Zubereitung ist einfach: Sie müssen lediglich eine Mischung aus Öl und Cannabisharz 30 bis 45 Minuten lang in einem Wasserbad auf 120/150 °C erhitzen, um ein Verbrennen des Öls zu verhindern. Auf diese Weise erreichen Sie die Aktivierung der Cannabinoide.

Dann müssen Sie nur noch Folgendes tun Verwenden Sie dieses Öl, um den Teig zuzubereiten, anstatt nur Olivenöl zu verwenden.

Tomatensauce mit Marihuana

Sie können auch eine Tomatensauce mit Marihuana zubereiten. Hier hinterlassen wir Ihnen ein einfaches Rezept, das sehr gut funktioniert:

• 1 große Tomate
• 50 Gramm Tomatenmark
• Eine Knoblauchzehe.
• 1/2 Zwiebel
• 5 grüne Oliven
• 4 Esslöffel Marihuana-Olivenöl
• Kräuter wie Thymian, Rosmarin, weißer Pfeffer
• Salz nach Geschmack.

**Wenn Sie es stärker wollen, können Sie auch unkomprimiertes Haschisch verwenden.

1. In einer Bratpfanne die gehackte Zwiebel in Olivenöl anbraten, die Knoblauchzehe und die Oliven dazugeben.
2. Dann die gewürfelten Tomaten zusammen mit den aromatischen Kräutern dazugeben und eine Prise Salz hinzufügen.
3. An dieser Stelle können Sie zusätzlich einen oder zwei Teelöffel pulverisiertes Marihuanaharz hinzufügen.
4. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie es bei schwacher Hitze einige Minuten kochen (nicht zu lange, um einen Verlust von Cannabinoiden zu vermeiden).

10 Sorten Marihuana-Pizzen

Jetzt können Sie die Marihuana-Pizza auf die drei von uns angegebenen Arten nach Ihren Wünschen zubereiten:

• Marihuana-Olivenöl zum Teig hinzufügen.
• Das Marihuana in die Soße geben.
• Am Ende des Garvorgangs die Knospen darüber streuen.

Es gibt viele Arten von Marihuana-Pizza, die Sie zubereiten möchten. Hier sind einige Optionen:

Neapolitanisch

• Die klassische Pizza mit Büffelmozzarella und Tomaten aus San Marzano oder Rom ist eine der bekanntesten Sorten.
• Es ist perfekt für diejenigen, die authentisches und traditionelles mögen; Sie fügen Marihuana hinzu, wie Sie möchten.

Gänseblümchen

• Die Margherita-Pizza wird ebenfalls aus Mozzarella und San-Marzano-Tomaten sowie Basilikum, nativem Olivenöl extra und Salz zubereitet.
• Die Variante dabei ist, dass Kuhmilch-Mozzarella und keine Büffelmilch verwendet wird, obwohl jede Art von Pizza mit Tomaten und Käse üblicherweise „Margarita“ genannt wird (ohne Angabe, um welche es sich handelt).

Marinara

• Es gibt eine Marinara-Sauce, begleitet von Knoblauch und Oregano; Dieses wird mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und verschiedenen aromatischen Kräutern zubereitet und kann Oliven, Kapern, Gewürze oder Wein enthalten.
• Und vergessen Sie nicht das besondere Topping: Marihuana!

Carbonara

• Diese Soße wird sehr häufig zu Nudeln serviert, kann aber auch für die Zubereitung von „Pizza Carbonara“ verwendet werden.
• Die Soße besteht aus Speck, Ei, Käse oder Sahne und gemahlenem schwarzem Pfeffer als Grundzutaten, diese Pizza passt sehr gut zu einem Hauch von Pilzen, Olivenöl, Oregano und natürlich verstreuten Marihuana-Knospen.

Grill

• Die Grillpizza besteht aus Zwiebeln, grüner und roter Paprika, gehacktem Schweine- und/oder Rindfleisch, Speck und Hähnchenbrust sowie Mozzarella, Parmesan, Oregano, Salz oder Olivenöl.
• Das Hauptelement ist die Barbecue-Sauce auf Tomaten- oder Ketchup-Basis, Perrins-Sauce, Essig, Senf, Tabasco, schwarzer Pfeffer oder Honig, zusammen mit der fabelhaften Note von Marihuana.

hawaiisch

• Für tropischere Geschmäcker gibt es die hawaiianische Pizza, sie besteht aus Ananas, Tomaten und Käse und enthält normalerweise süßen Schinken, Speck, Zwiebeln, Pilze und rote Paprika.
• Den Hauch Cannabis geben Sie nach Belieben hinzu: in den Teig, in die Soße oder zum Schluss darüberstreuen wie Oregano.

Vier Käsesorten

• Die Quattro Formaggi-Pizza ist der Favorit von Käseliebhabern. Sie können sie mit Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan und Ricotta als Achse und Marihuana-Punkt an der gewünschten Stelle zubereiten.

Peperoni

• Peperoni und Pizza gehen eine interessante Verbindung ein; Pepperoni ist eine nordamerikanische Variante der Salami.
• Sie können eine Peperoni-Pizza mit einem Hauch Marihuana, Oregano und Basilikum zubereiten.

Prosciutto

• Die Marihuana-Prosciutto-Pizza besteht aus gepökeltem Schweineschinken italienischer Herkunft und enthält Tomaten, Mozzarella, Oregano, Pilze, Ei und schwarze Oliven.
• Sie können Marihuana als Dressing, in die Soße oder in den Teig geben.

Wunderlich

• Es handelt sich um eine Pizza aus Schinken, Artischocken, Pilzen und Marihuana-Knospen sowie den klassischen Zutaten: Tomaten und Mozzarella.

Die Möglichkeiten sind wirklich endlos. Sie benötigen lediglich die Grundzutaten, Marihuana-Knospen oder Harz, um das Öl herzustellen, und den Wunsch, eine köstliche Marihuana-Pizza zuzubereiten. Welche dieser Marihuana-Pizzen provoziert dich? Erzähl uns.

Video zur Zubereitung von Marihuana-Pizzen

Gute Dämpfe!